Single origin

Ethiopia
Sidamo

Espresso zavodi mirisom cvijeća i začina, na čas pomislite da se radi o skupom parfemu a ne kavi. U šalici pršte arome - agrumi, cimet, papar, klinčić... Oštro kiselkasto iskustvo espressa kao da nije kava. U mlijeku ostaju med i začini koji se vrlo meko tope. Ovo je kava za pustolove i ljude koji cijene ekstravaganciju.

Mljevenje - obavezan odabir:

23,06 €

Ethiopia Sidamo

Profili

    • Pjena vizualno
      7
    • Balans
      8
    • Miris
      8
    • Tijelo
      7
    • Kiselost
      4
    • Trpkost
      7
    • Slatkoća
      5
    • Retronazalno
      5
    • Gorčina
      7
    • Postojanost
      7
    • Med
      5
    • Bobičasto voće
      9
    • Začini
      3
    • Citrusi
      3
    • Prženje
      4
    • Karamela
      7
    • Orašidi
      9
    • Cvijeće
      6
    • Kakao
      5
    • Šećeri
      5

Porijeklo

  • Zemlja
    Ethiopia
    Regija
    Sidamo
    Sidamo
    Način obrade
    Oprana
    Veličina zrna
    15+
    Transport vreće
    60 kg
    Pakiranje
    GrainPro Liner
    Sorta
    Typica
    Selekcija
    Da
    Farma
    Hagere Maryam

Ostali Single origin